味蕾的思念--- 芒果冰

這一家芒果冰十分有名，這是位於台北市永康街的「冰館」，長長的排隊人潮在永康街上十分顯目，許多遠道而來的觀光客（尤其是香港、日本人）幾乎都會到此一嚐。

「冰館」的芒果冰，簡單地來說就是「新鮮芒果」+「芒果冰淇淋」+「清碎冰」+「芒果醬」或者「煉乳」。我們這次點是綜合水果冰，所以多加新鮮奇異果與草莓。

芒果的香氣迎面撲來，夾雜著絲絲的涼意，煉乳香甜的滋味，讓整盤水果冰的酸甜融合一起，好吃不是沒道理的。

味蕾的思念—新疆披薩

 

之前我曾經介紹一家位於中國蘇州的餐館—北疆，這一家專門經營新疆風味的餐館；這幾年因為生意太好了，也在蘇州各地開起許多分館，出差蘇州時發現，在公司不遠處也新開一家分店，就找兩個朋友一起去回味。

看著菜單上，有這道「新疆披薩」，這是道新的菜色，就點來嚐鮮，菜上桌一看就傻眼了，份量太多了（直徑將近30公分），我們三個人根本嗑不完…，況且我們還有點其他的風味菜。

這道菜十足發揮中國「克隆」精神，將西方的披薩予以發揚光大，餅皮是用新疆的主食--「饢」來做，上面一層厚厚的碎羊肉，不同於正版的披薩，新疆的披薩是沒有加起司的。

吃過北疆的人都知道，他們的味道下的很重，且油的份量也不少，所以饢皮已經充分吸收羊肉汁，趁端上來熱熱的享用，味道其實是很不錯，再配上口味稍淡的新疆啤酒，哇！是人間享受～～，有機會可以試試。

日行一萬步….，有點難

好不容易達成單日單日步行一萬步，靠平常上下班、辦公室之間樓層往返的步行，是沒辦法走到一萬步，

最近因為要去爬玉山，開始利用大樓的逃生梯當做是練習的工具，從一樓爬到14樓，週而復始，今日共爬6趟才有辦法達到10000萬步。

看來缺乏運動的現代人要靠走路來健身、維持健康也是件困難的事，因為要持之以恆……（我只有單日達成，其他的日子，再也沒有達成過了..）

飛機上的食物

在狹隘的機艙中享用食物，的確是令人難過的一件事，若是餐點好吃也就罷，討厭的是遇到難吃的餐點。

我最常搭的航線是台灣、香港及大陸的航班，國泰和港龍的餐點還可以入口，除了食物本身的色香味之外，

他們的餐具、擺設與服務都令不怎麼好吃的餐點變的不一樣。

上週又至大陸出差，心想怕氣候影響航班，所以早一點到機場Check in，呵呵，櫃檯小姐問我是否要提前一個航班，

我正要回答時，她又補上了一句話：「幫你升級商務艙。」當然好了，我心想。

商務艙果然不一樣，餐點的器皿是比照餐廳，磁盤、鐵製刀叉、調味料瓷罐等，重要的是寬敞的空間，呵呵，早起的鳥兒

有蟲吃。以下是商務艙的餐點。

當然有商務艙的餐點，我們也來對照一下大陸航空公司的餐點，也不能奢求美味，但是在精緻上就是比這些國際航空公司差了

一短距離，不僅如此，大陸航空公司還會提供具「中國色彩」的配料，首屈一指的是這包「榨菜絲」，幾乎大陸航空公司都會提供。

還有服務人員也會拿著一瓶「辣椒醬」，提供給旅客作為調味用….

印象中比較深刻的機上餐點是長榮的Kitty 專機的兒童餐點，今年4月初到東京旅遊，正是搭長榮的Kitty專機，隨行的小朋友都享用到這個令人印象深刻的兒童餐。

除了兒童餐，我還吃過不含牛肉的飛機餐，真令我訝異，因為是主食是馬鈴薯泥，且別人有冰淇淋，我卻沒有，我問空服員，空服員回答我說：「冰淇淋可能有含牛肉製成物...」，真是無言。

台灣的好地方--溪頭

很長一段時間沒到過溪頭了，這個位於南投的森林遊樂區，是許多人的記憶；距離我上次造訪已經有10年之久了....

2007年底帶著小朋友去呼吸城市中難得芬多精，不過剛好遇到寒流，天氣忽晴忽陰，不時雲霧圍繞，所幸氣溫不是很冷，邊走邊有雲霧圍繞，頗有身在此山中，雲深不知處的世外感，別有一番風情。


我們這次的目標是「神木」，從入園處到神木約5km左右，大學池是行程的中點，一面走一面欣賞高大筆直的台灣杉等林木，可能是時間間隔太久了，對於溪頭的記憶已經是模糊了，總覺得腳下的小徑、道路與建築是如此的陌生，邊走邊對照園區地圖，一直懷疑是否走錯路？

園區的道路指示算是很清楚，都有清楚標明距離，反正是林中漫步，天黑之前離開就可，當下也就邊走邊看，且幫小朋友拍照。


園區新增不少設施（很久沒來了，所以這些設施都是我沒見過的，所以算新增...），印象深刻的是「天空步道」，這條步道是2004年建造的，長180公尺，最高點為22公尺左右，步道離神木很近，是到神木必經之地，一圈走下來，可以近距離觀賞到原本高高在上的樹梢，且到步道區時已經接近傍晚了，四周雲霧裊裊，漫步在天空步道上頗有騰雲駕霧之感～～




雖然許多年前來過，不過溪頭給我的印象就是大學池，知道有神木，就從來沒走到過，這是第一次走到這裡，可惜夜色已悄悄掩進，神木被山上的雲霧掩蓋著，沒辦法看的真實...不過無損它的巨大，2800年的歷史，46公尺高，樹徑要六、七個人合抱，下次得挑個好天氣，好好看清它的雄偉。



更多的照片可以到我的像簿觀看：

雲霧之林